Puré de boniato, manzana y tahini
6–8 mesesPuré
AlérgenosSésamo
Prep.5m
Cocción12m
Porciones2
DificultadMedia
Puré cremoso de boniato y manzana enriquecido con tahini para grasas saludables y calcio. También introduce el alérgeno del sésamo.
Ingredientes
Instrucciones
- 1Pelar y cortar 1 boniato pequeño y 1 manzana pequeña.
- 2Cocinar al vapor juntos 12 minutos.
- 3Licuar con 1 cucharada de tahini.
- 4Mezclar hasta obtener una textura suave.
- 5Ajustar con leche materna o agua.
Notas de seguridad
Riesgo de asfixia: alimentos pegajosos y gomosos
Los alimentos pegajosos o gomosos como las mantequillas de frutos secos, los pasteles de arroz glutinoso (mochi, tteok, zongzi), el konjac y las bolitas de pescado pueden bloquear las vías respiratorias pequeñas. Diluye las mantequillas de frutos secos o úntalas en capa fina, corta los pasteles de arroz, el konjac y las bolitas de pescado en trozos muy pequeños, y sirve siempre con el niño sentado y vigilado.
