Bouchées patate douce et haricots noirs

Bouchées cuites riches en fibres et fer avec patate douce et haricots noirs.

Ingrédients

Patate douce1 moyen

Haricots noirs1/3 tasse

Avoine2 c. à s. farine

Instructions

1. 1Préchauffez le four à 180°C.
2. 2Faites cuire 1 patate douce.
3. 3Prélevez la chair et écrasez.
4. 4Rincez 1/3 tasse de haricots noirs.
5. 5Écrasez à la fourchette.
6. 6Combinez patate douce et haricots.
7. 7Ajoutez 2 cuillères à soupe de farine d'avoine.
8. 8Formez des boules, aplatissez et cuisez 15-18 minutes.

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