さつまいもとブラックビーンズのひとくちおやつ

さつまいもとブラックビーンズの鉄分と食物繊維豊富な焼きバイト。手づかみ食べに最適。

材料

さつまいも1個（中）

黒豆1/3カップ

オーツ麦大さじ2 粉

作り方

1. 1オーブンを180°Cに予熱します。
2. 2さつまいも1本を柔らかくなるまで加熱します。
3. 3果肉を取り出してつぶします。
4. 4ブラックビーンズ1/3カップを洗って水を切ります。
5. 5フォークでブラックビーンズをつぶします。
6. 6さつまいもとブラックビーンズを混ぜ合わせます。
7. 7オーツ粉大さじ2を加えてよく混ぜます。
8. 8小さなボールに丸めて少し平らにし15〜18分焼きます。

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