さつまいもとブラックビーンズのひとくちおやつ
10–12 ヶ月手づかみ食べ
15 分準備
20 分調理
8人前
ふつう難易度
さつまいもとブラックビーンズの鉄分と食物繊維豊富な焼きバイト。手づかみ食べに最適。
材料
さつまいも1個(中)
黒豆1/3カップ
オーツ麦大さじ2 粉
手順
- 1オーブンを180°Cに予熱します。
- 2さつまいも1本を柔らかくなるまで加熱します。
- 3果肉を取り出してつぶします。
- 4ブラックビーンズ1/3カップを洗って水を切ります。
- 5フォークでブラックビーンズをつぶします。
- 6さつまいもとブラックビーンズを混ぜ合わせます。
- 7オーツ粉大さじ2を加えてよく混ぜます。
- 8小さなボールに丸めて少し平らにし15〜18分焼きます。