红薯泡芙

用红薯、鸡蛋和切达奶酪烘烤的轻盈蓬松泡芙。入口即化的小零食，非常适合锻炼宝宝的捏取能力。

食材

红薯1个（中）

鸡蛋1个（大）

切达奶酪1/4杯 切丝

步骤

1. 1将烤箱预热至190°C，在迷你松饼模具上涂油。
2. 2将红薯去皮蒸至非常软，然后捣成泥。
3. 3打散鸡蛋，混入红薯泥中。
4. 4加入细碎的切达奶酪，搅拌均匀。
5. 5将混合物舀入迷你松饼模具中，每个杯子填充约四分之三满。
6. 6烘烤18-20分钟至膨起并呈浅金色。冷却后食用。

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