さつまいもとレッドレンズ豆のマッシュ
6–8 ヶ月ピューレ
8 分準備
12 分調理
2人前
ふつう難易度
クリーミーで鉄分豊富なマッシュ。さつまいもとタンパク質たっぷりのレッドレンズ豆を組み合わせ、クミンで軽く風味付け。
材料
さつまいも1個（小）
赤レンズ豆大さじ2
クミン任意ほんの少々
手順
- 1さつまいもの皮をむいて小さく切る。
- 2さつまいもを柔らかくなるまで蒸す（10分）。
- 3小鍋でレッドレンズ豆を柔らかくなるまで煮る（12分）。
- 4さつまいもとレンズ豆を一緒に滑らかにつぶす。
- 5クミンを少々加えてよく混ぜる。
