고구마 레드렌틸 매시
6–8 개월퓌레
준비8m
조리12m
인분2
난이도보통
크리미하고 철분이 풍부한 매시로 고구마와 단백질이 풍부한 레드렌틸을 결합하고 커민으로 가볍게 양념했습니다.
재료
만드는 법
- 1고구마 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기합니다.
- 2고구마를 매우 부드러워질 때까지 찝니다 (10분).
- 3작은 냄비에 레드렌틸을 물에 넣고 부드러워질 때까지 끓입니다 (12분).
- 4고구마와 렌틸을 함께 부드럽게 으깹니다.
- 5커민을 아주 조금 넣고 잘 섞습니다.
