Puré de tahini y plátano
6–8 mesesPuré
AlérgenosSésamo
Prep.5m
Porciones2
DificultadFácil
Una receta de introducción al alérgeno del sésamo. Tahini (pasta de sésamo) diluido y mezclado con plátano dulce.
Ingredientes
Instrucciones
- 1Comience con una cantidad muy pequeña (1/4 de cucharadita) y espere 2-3 días antes de ofrecer una porción completa. Observe signos de reacción alérgica.
- 2Pele y triture el plátano hasta que quede muy suave.
- 3Mezcle 1/4 de cucharadita de tahini con 1 cucharada de agua tibia hasta disolver completamente.
- 4Combine el tahini diluido con el plátano triturado y mezcle bien.
- 5Sirva a temperatura ambiente. Guarde los sobrantes refrigerados hasta por 24 horas.
Notas de seguridad
Riesgo de asfixia: alimentos pegajosos
Las mantequillas de frutos secos deben untarse en capa fina, no en grumos. Los malvaviscos y trozos grandes de queso también son riesgosos.
