Puré de Taro y Plátano

Taro cremoso mezclado con plátano naturalmente dulce. El taro es un alimento básico en la cocina asiática con una textura suave y almidonada.

Ingredientes

Taro100g

Plátano1/2

Instrucciones

1. 1Pelar 100g de taro y cortar en cubos pequeños (usar guantes si hay sensibilidad).
2. 2Cocinar al vapor 12-15 minutos hasta que esté muy suave.
3. 3Machacar el taro con medio plátano maduro.
4. 4Licuar hasta obtener una textura completamente suave.
5. 5Agregar leche materna o fórmula para ajustar la consistencia.
6. 6Servir tibio o a temperatura ambiente.

Burpi

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