幼児キンパロール
12+mo手づかみ食べ
アレルゲン卵
準備15m
調理10m
人前2
卵、にんじん、ほうれん草を韓国海苔で巻いた一口サイズのキンパ。韓国の定番の味を楽しめる手づかみ食べメニュー。
材料
作り方
- 1ご飯1/2カップを炊き、少し冷ましてごま油を少量まぶす。
- 2卵1個をスクランブルにし、細切りにする。
- 3小さいにんじん1本を千切りにして2分茹でる。ほうれん草20gも茹でて水気を絞る。
- 4巻きすに海苔を置き、薄くご飯を広げ、具材を一列に並べる。
- 5しっかり巻いて一口大に切り、盛り付ける。
安全上の注意
窒息の危険：硬い食べ物
生のにんじん、生のりんご片、丸ごとのナッツなどの硬い食べ物は、柔らかく調理するか細かく砕いてから与えてください。
卵は完全に加熱
乳幼児に卵を与える際は、サルモネラ菌感染を防ぐため、完全に火を通してください（半熟は不可）。
