Ramen Infantil con Verduras Suaves

Un tazón de ramen suave con fideos tiernos, huevo y verduras en caldo dashi ligero.

Ingredientes

Ramen50g

Huevo1

Maíz2 cucharadas

Espinaca15g

Dashi1.5 tazas

Instrucciones

1. 1Hervir 1.5 tazas de dashi y cocinar 50g de ramen unos 4 minutos hasta que estén muy suaves.
2. 2Blanquear 15g de espinaca y picar finamente.
3. 3Hervir 1 huevo 7 minutos, pelar y cortar por la mitad.
4. 4Añadir 2 cucharadas de maíz y la espinaca al caldo, hervir 1 minuto.
5. 5Servir los fideos en el caldo con el huevo encima.

Notas de seguridad

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