Ramen pour Tout-Petit aux Légumes

Un bol de ramen doux avec des nouilles tendres, un œuf et des légumes dans un bouillon dashi léger.

Ingrédients

Ramen50g

Œuf1

Maïs2 c. à soupe

Épinard15g

Dashi1,5 tasse

Instructions

1. 1Porter 1,5 tasse de dashi à ébullition et cuire 50g de ramen environ 4 minutes.
2. 2Blanchir 15g d'épinard et hacher finement.
3. 3Cuire 1 œuf 7 minutes, écaler et couper en deux.
4. 4Ajouter 2 c. à soupe de maïs et l'épinard au bouillon, mijoter 1 minute.
5. 5Servir les nouilles dans le bouillon avec l'œuf.

Notes de sécurité

Burpi

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