幼児向けお野菜ラーメン
12+moパスタ
アレルゲン卵小麦魚
準備10m
調理10m
人前1
難易度ふつう
やさしいだし汁に柔らかい麺、しっかり火を通した卵、野菜を合わせた幼児向けラーメン。
材料
作り方
- 1ラーメン50gを塩を入れない熱湯で約4分柔らかく茹で、塩分を含むゆで汁は捨てて湯を切る。
- 2ほうれん草15gをさっと茹でて細かく刻む。
- 3卵1個を10〜12分茹でて白身も黄身も完全に固まった固ゆで卵にし、殻をむいて小さく切る。
- 4手作りの無塩だし1カップを温め、コーン大さじ2とほうれん草を加えて1分煮る。
- 5麺をだしに加えて卵をのせ、食べさせる前に麺を短く切る。
安全上の注意
卵は完全に加熱
乳幼児に卵を与える際は、サルモネラ菌感染を防ぐため、完全に火を通してください（半熟は不可）。
塩分を加えない
12か月未満の赤ちゃんの食事に塩を加えないでください。1〜3歳は1日のナトリウム総量を800mg未満に抑えてください。
湿疹や食物アレルギーがある場合は医師に相談
赤ちゃんに湿疹や食物アレルギーがある場合は、この食品を始める前に医師に相談してください。
