두부 청경채 볶음

두부와 청경채, 당근의 순한 볶음 요리. 아시아 요리에서 영감을 받은 칼슘 풍부한 식물성 이유식입니다.

재료

두부50g 단단한

청경채2큰술

당근2큰술 깍둑썰기

참깨소량의 기름

만드는 법

1. 1단단한 두부 50g을 작게 자릅니다.
2. 2당근과 청경채를 각 2큰술씩 잘게 다집니다.
3. 3팬에 참기름을 소량 두르고 중불로 가열합니다.
4. 4두부를 겉면이 살짝 노릇해질 때까지 약 3분 볶습니다.
5. 5채소와 물 2큰술을 넣고 뚜껑을 덮어 5분간 익힙니다.
6. 6부드러운 밥 위에 올려 먹입니다.

Burpi

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