Salteado de tofu, brócoli y sésamo

Un salteado vegetal con tofu rico en proteínas, brócoli rico en hierro y semillas de sésamo para una nutrición equilibrada.

Ingredientes

Tofu100g

Brócoli80g

Sésamo1 cdta

Instrucciones

1. 1Prensar el tofu y cortarlo en cubos pequeños.
2. 2Cortar el brócoli en ramilletes pequeños.
3. 3Cocinar al vapor el brócoli 4 minutos.
4. 4Calentar aceite en una sartén.
5. 5Cocinar el tofu 5 minutos hasta que esté dorado.
6. 6Añadir el brócoli y mezclar.
7. 7Espolvorear sésamo.
8. 8Servir tibio en porciones para niños.

Burpi

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