Bol tofu, carotte et riz

Name: Bol tofu, carotte et riz
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 50g Tofu; 1 petit Carotte; 3 c. à s. Riz

8–10 moisisBouillie

5 minPrép.

10 minCuisson

2Portions

FacileDifficulté

Un repas végétal doux avec tofu fondant, carotte sucrée et riz. Source de calcium et protéines végétales.

Allergènes

Soja

Ingrédients

Tofu50g
Carotte1 petit
Riz3 c. à s.

Étapes

1Cuire 50g de tofu à la vapeur 5 minutes.
2Éplucher et couper 1 petite carotte, cuire à la vapeur 10 minutes.
3Cuire 3 cuillères de riz jusqu'à ce qu'il soit très tendre.
4Émietter le tofu et mélanger avec carotte et riz.
5Écraser selon la texture souhaitée.