豆腐胡蘿蔔飯

豆腐胡蘿蔔飯

8–10 月
過敏原大豆
準備5m
烹飪10m
份量2
難度中等

溫和的植物性副食品,軟豆腐搭配甜胡蘿蔔和米飯。素食家庭的優質鈣和植物蛋白來源。

食材

豆腐50克
紅蘿蔔1個(小)
白米3湯匙

步驟

  1. 1將50克豆腐蒸5分鐘。
  2. 2將1根小胡蘿蔔去皮切塊,蒸至非常軟(約10分鐘)。
  3. 3將3湯匙白米煮至很軟。
  4. 4將豆腐捏碎,與胡蘿蔔和米飯混合。
  5. 5搗成合適質地。10個月以上可加一滴醬油或芝麻油調味。
Burpi
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豆腐胡蘿蔔飯 — Burpi Baby Food Recipe