豆腐胡蘿蔔飯

豆腐胡蘿蔔飯

8–10 個月粥
5 分鐘準備
10 分鐘烹飪
2份量
簡單難度

溫和的植物性副食品,軟豆腐搭配甜胡蘿蔔和米飯。素食家庭的優質鈣和植物蛋白來源。

過敏原

  • 大豆

食材

  • 豆腐50克
  • 紅蘿蔔1個(小)
  • 白米3湯匙

步驟

  1. 1將50克豆腐蒸5分鐘。
  2. 2將1根小胡蘿蔔去皮切塊,蒸至非常軟(約10分鐘)。
  3. 3將3湯匙白米煮至很軟。
  4. 4將豆腐捏碎,與胡蘿蔔和米飯混合。
  5. 5搗成合適質地。10個月以上可加一滴醬油或芝麻油調味。
Burpi
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