Sauté de tofu et edamame

Étapes

1. 1Pressez du tofu ferme et coupez 100g en petits cubes.
2. 2Écossez 1/3 tasse d'edamame si entiers.
3. 3Râpez 1 petite carotte.
4. 4Chauffez un peu d'huile à feu moyen.
5. 5Ajoutez le tofu et cuisez 3–⁠4 minutes jusqu'à dorure.
6. 6Ajoutez edamame et carotte râpée.
7. 7Faites sauter ensemble 3–⁠4 minutes.
8. 8Ajoutez un trait de sauce soja allégée en sel.