豆腐毛豆炒菜

豆腐毛豆炒菜

12+mo
过敏原大豆
准备10m
烹饪10m
份量3
难度较难

植物蛋白质丰富的组合,将嫩豆腐与毛豆搭配,适合介绍大豆食品。

食材

豆腐100克 硬的
毛豆1/3杯 去壳
胡萝卜1个(小)

步骤

  1. 1将硬豆腐压水,切100克成小方块。
  2. 2如果用带荚的毛豆,剥出1/3杯。
  3. 3将1根小胡萝卜擦丝。
  4. 4中火加少许油。
  5. 5放入豆腐块煎3-4分钟至微金黄。
  6. 6加入毛豆和胡萝卜丝。
  7. 7一起翻炒3-4分钟。
  8. 8加少许低钠酱油即可食用。
Burpi
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豆腐毛豆炒菜 — Burpi Baby Food Recipe