Bol de riz tofu et petits pois

Cubes de tofu tendre avec petits pois et riz moelleux pour un repas végétal équilibré

Ingrédients

Tofu2 c. à s. en dés

Petits pois2 c. à s.

Riz2 c. à s. cuit

Instructions

1. 1Cuire le riz jusqu'à ce qu'il soit très tendre, voire un peu trop cuit
2. 2Couper le tofu en petits cubes
3. 3Cuire les petits pois à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient tendres
4. 4Combiner le riz, le tofu et les petits pois
5. 5Mélanger délicatement et servir chaud

Burpi

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