두부 표고버섯 면 수프
10–12 개월수프
알레르기 유발 성분대두
준비10m
조리15m
인분3
난이도어려움
부드러운 두부와 감칠맛 나는 표고버섯으로 만든 따뜻한 식물성 면 수프입니다.
재료
만드는 법
- 1표고버섯을 얇게 썬다.
- 2두부를 아주 작은 큐브로 자른다.
- 3포장 설명대로 면을 아주 부드럽게 삶는다. 물을 빼고 짧게 자른다.
- 4냄비에 물을 끓인다.
- 5표고버섯을 넣고 8분간 부드러워질 때까지 끓인다.
- 6두부를 넣고 3분간 끓인다.
- 7자른 면을 국물에 넣는다.
- 8소량씩 따뜻하게 먹이고, 면이 안전하게 먹을 수 있을 만큼 짧은지 확인한다.
