Fideos con tofu y verduras
10–12 mesesPasta
AlérgenosSoja
Prep.10m
Cocción10m
Porciones3
DificultadDifícil
Bol de fideos con proteína vegetal, tofu suave y verduras coloridas.
Ingredientes
Instrucciones
- 1Cocina 1/2 taza de fideos finos hasta que estén blandos.
- 2Corta 80g de tofu sedoso en cubos pequeños.
- 3Ralla 1 zanahoria pequeña.
- 4Corta en juliana 1/4 taza de repollo.
- 5Saltea zanahoria y repollo 3-4 minutos.
- 6Añade tofu y cocina 2 minutos suavemente.
- 7Escurre fideos y añade a las verduras.
- 8Mezcla con un poco de salsa de soja baja en sodio.