Deditos de Tortilla Española

Tiras de la clásica tortilla de patatas, firmes para que el bebé las coma solo. Rica en proteínas y con ingredientes sencillos.

Ingredientes

Huevo2

Papa1 mediana

Aceite de oliva1 cdta

Instrucciones

1. 1Pelar y cortar finamente 1 patata mediana; cocinar en 1 cdta de aceite de oliva a fuego lento.
2. 2Batir 2 huevos y verter sobre las patatas en la sartén.
3. 3Cocinar a fuego bajo hasta que cuaje, voltear con cuidado.
4. 4Dejar enfriar y cortar en tiras del tamaño de un dedito.

Notas de seguridad

Burpi

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