또르띠야 에스파뇰라 스틱
10–12 개월핑거푸드
10 분준비
15 분조리
4인분
쉬움난이도
스페인 전통 감자 오믈렛을 막대 모양으로 잘라 아기가 손으로 집어 먹기 좋게 만든 단백질 풍부한 핑거푸드입니다.
알레르기 유발 성분
달걀
달걀은 완전히 익히세요
살모넬라균 감염을 예방하기 위해 영유아에게 제공하는 달걀은 완전히 익혀야 합니다(반숙 불가).
출처: FDA Food Safety
습진이나 식품 알레르기가 있다면 먼저 의사와 상담하세요
아기에게 습진이나 알려진 식품 알레르기가 있다면, 이 음식을 처음 먹이기 전에 의사와 상담하세요.
출처: NIAID Addendum Guidelines 2017 / AAP 2019 / ASCIA
재료
달걀2개
감자1개(중)
올리브 오일1작은술
단계
- 1감자 1개의 껍질을 벗겨 얇게 썰고, 올리브오일 1작은술로 약불에서 부드러워질 때까지 익힙니다.
- 2달걀 2개를 풀어 감자 위에 붓습니다.
- 3약불에서 밑면이 익으면 조심히 뒤집어 반대쪽도 익힙니다.
- 4식힌 후 손가락 크기로 잘라 먹입니다.