Purée de dinde et courge butternut

Name: Purée de dinde et courge butternut
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2
Ingredients: 50g poitrine Dinde; 100g Courge butternut

8–10 moisisPurée

10 minPrép.

12 minCuisson

2Portions

MoyenDifficulté

Dinde maigre avec courge butternut sucrée. Faible en gras, riche en protéines et bêta-carotène.

Ingrédients

Dinde50g poitrine
Courge butternut100g

Étapes

1Cuire 50g de blanc de dinde à la vapeur (10 minutes). Effilocher.
2Éplucher et couper 100g de courge butternut.
3Cuire à la vapeur 12 minutes.
4Écraser la courge et mélanger avec la dinde.
5Ajuster la texture avec du bouillon. Servir tiède.