七面鳥とグリーンピースのマッシュ
6–8 ヶ月ピューレ
準備10m
調理20m
人前3
難易度簡単
やさしい味の七面鳥、甘いグリーンピース、少しのじゃがいもをやわらかくつぶした一品。離乳食の初期からたんぱく質と亜鉛をとり入れやすく、成長に合わせてなめらかにも粒ありにもできます。
材料
作り方
- 1じゃがいも小1個(約100g)の皮をむき、角切りにする。
- 2七面鳥ひき肉80gを水150mlでほぐしながら10〜12分弱火で煮て、赤みがなくなるまで火を通す。
- 3その間にじゃがいもを12〜15分ゆでるか蒸す。最後の5分で冷凍グリーンピース70gを加え、とても柔らかくする。
- 4七面鳥の煮汁を少し加えて全体をなめらかに攪拌するか、フォークでつぶして粒を残す。グリーンピースの皮は攪拌するか裏ごしすると食べやすい。
- 5冷ましてから与える。残りは冷凍し、1か月以内に使い切る。