七面鳥とグリーンピースのマッシュ

七面鳥とグリーンピースのマッシュ

6–8 ヶ月ピューレ
準備10m
調理20m
人前3
難易度簡単

やさしい味の七面鳥、甘いグリーンピース、少しのじゃがいもをやわらかくつぶした一品。離乳食の初期からたんぱく質と亜鉛をとり入れやすく、成長に合わせてなめらかにも粒ありにもできます。

材料

七面鳥80g
グリーンピース70g(1/2カップ)
じゃがいも小1個(約100g)

作り方

  1. 1じゃがいも小1個(約100g)の皮をむき、角切りにする。
  2. 2七面鳥ひき肉80gを水150mlでほぐしながら10〜12分弱火で煮て、赤みがなくなるまで火を通す。
  3. 3その間にじゃがいもを12〜15分ゆでるか蒸す。最後の5分で冷凍グリーンピース70gを加え、とても柔らかくする。
  4. 4七面鳥の煮汁を少し加えて全体をなめらかに攪拌するか、フォークでつぶして粒を残す。グリーンピースの皮は攪拌するか裏ごしすると食べやすい。
  5. 5冷ましてから与える。残りは冷凍し、1か月以内に使い切る。
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七面鳥とグリーンピースのマッシュ — Burpi Baby Food Recipe