칠면조 완두콩 으깸

담백한 칠면조, 달콤한 완두콩, 약간의 감자를 부드럽게 으깬 한 그릇. 초기 이유식에 단백질과 아연을 더하는 순한 방법이며, 아기 성장에 맞춰 더 곱게 또는 덩어리 있게 만들 수 있습니다.

재료

칠면조80g

완두콩70g(1/2컵)

감자작은 것 1개(약 100g)

만드는 법

1. 1작은 감자 1개(약 100g)의 껍질을 벗기고 깍둑썰기 합니다.
2. 2다진 칠면조 80g을 물 150ml에 넣고 풀어가며 10-12분간 약불로 끓여 분홍색 없이 완전히 익힙니다.
3. 3그동안 감자를 12-15분간 삶거나 찝니다. 마지막 5분에 냉동 완두콩 70g을 넣어 아주 부드럽게 익힙니다.
4. 4칠면조 삶은 물을 조금 넣어 모두 곱게 갈거나, 포크로 으깨 덩어리감을 남깁니다. 완두콩 껍질은 곱게 갈거나 체에 내리면 먹기 쉽습니다.
5. 5식혀서 먹입니다. 남은 것은 1개월까지 냉동 보관합니다.

Burpi

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