Bâtonnets dinde et patate douce
10–12 moisisFinger Food
AllergènesOeufs
Prép.15m
Cuisson20m
Portions8
DifficultéDifficile
Bâtonnets moelleux cuits au four avec dinde maigre et patate douce.
Ingrédients
Instructions
- 1Préchauffez le four à 180°C.
- 2Cuisez et écrasez 1/2 patate douce.
- 3Faites cuire 80g de dinde hachée.
- 4Combinez dinde et patate douce.
- 5Ajoutez 1 œuf battu.
- 6Incorporez 2 cuillères à soupe de farine d'avoine.
- 7Formez des bâtonnets sur une plaque chemisée.
- 8Cuisez 18-20 minutes.
Notes de sécurité
Bien cuire les œufs
Les œufs doivent être entièrement cuits (pas de jaune ni blanc coulant) pour prévenir l'infection à Salmonella.