火雞地瓜手指條
10–12 個月手指食物
15 分鐘準備
20 分鐘烹飪
8份量
中等難度
柔軟的烘焙手指食品，將瘦火雞肉與地瓜結合，富含蛋白質和β-胡蘿蔔素。
過敏原
雞蛋需完全煮熟
給嬰幼兒食用的雞蛋必須完全煮熟（蛋黃和蛋白不能溏心），以預防沙門氏菌感染。
來源：FDA Food Safety
有濕疹或食物過敏？請先諮詢醫師
如果寶寶有濕疹或已知的食物過敏，請在引入這種食物前先諮詢醫師。
來源：NIAID Addendum Guidelines 2017 / AAP 2019 / ASCIA
食材
火雞肉80克 碎
地瓜1/2個（中）
雞蛋1個
燕麥2湯匙 麵粉
步驟
- 1預熱烤箱至180°C。
- 2煮熟搗碎半個中等地瓜。
- 3將80克火雞肉末炒至全熟。
- 4將火雞和地瓜泥混合。
- 5加入1個打散的雞蛋結合。
- 6拌入2湯匙燕麥粉增加結構。
- 7在鋪了烘焙紙的烤盤上做成手指條。
- 8烤18–20分鐘至金黃變硬。
