Albóndigas de pavo con verduras

Name: Albóndigas de pavo con verduras
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 10 servings
Ingredients: 120g ground Turkey; 1 small Carrot; 1 small Zucchini; 1 Egg

12+moFinger Food

AlérgenosHuevos

Prep.15m

Cocción20m

Porciones10

DificultadDifícil

Albóndigas horneadas suaves con verduras ocultas y pavo magro.

Ingredientes

Pavo120g molido

Zanahoria1 pequeño

Calabacín1 pequeño

Huevo1

Instrucciones

1Precalienta el horno a 180°C.
2Ralla 1 zanahoria y 1 calabacín pequeños.
3Exprime la humedad del calabacín.
4Combina 120g de pavo con verduras.
5Añade 1 huevo y 2 cucharadas de pan rallado.
6Mezcla bien.
7Forma bolitas pequeñas.
8Hornea 18-20 minutos.

Notas de seguridad

Riesgo de asfixia: alimentos duros

Las zanahorias crudas, trozos de manzana cruda, frutos secos enteros deben cocinarse hasta ablandar o molerse finamente.

Cocinar huevos completamente

Los huevos deben estar completamente cocidos (sin yema ni clara líquida) para prevenir infección por Salmonella.