ターキーと野菜のミートボール
12+mo手づかみ食べ
アレルゲン卵
準備15m
調理20m
人前10
難易度難しい
隠し野菜入りの柔らかい焼きミートボール。手づかみ食べに最適。
材料
作り方
- 1オーブンを180°Cに予熱します。
- 2にんじんとズッキーニをすりおろします。
- 3ズッキーニの水分を絞ります。
- 4ターキーのひき肉120gとすりおろし野菜を混ぜます。
- 5溶き卵1個とパン粉大さじ2を加えます。
- 6よく混ぜてハーブを少々。
- 7一口サイズに丸めます。
- 818〜20分焼きます。
安全上の注意
窒息の危険:硬い食べ物
生のにんじん、生のりんご片、丸ごとのナッツなどの硬い食べ物は、柔らかく調理するか細かく砕いてから与えてください。
卵は完全に加熱
乳幼児に卵を与える際は、サルモネラ菌感染を防ぐため、完全に火を通してください(半熟は不可)。