火雞蔬菜肉丸
12+mo手指食物
過敏原雞蛋
準備15m
烹飪20m
份量10
難度較難
柔軟的烘焙肉丸，藏有蔬菜的瘦火雞肉丸，適合幼兒自主進食。
食材
步驟
- 1預熱烤箱至180°C。
- 2擦絲1根小胡蘿蔔和1個小櫛瓜。
- 3擠出櫛瓜多餘水分。
- 4將120克火雞肉末與蔬菜絲混合。
- 5加入1個打散的雞蛋和2湯匙麵包屑。
- 6攪拌均勻。
- 7搓成小球。
- 8烤18-20分鐘。
安全提示
窒息風險：硬質食物
生胡蘿蔔、生蘋果塊、整顆堅果等硬質食物必須煮軟或磨碎後才能給嬰幼兒食用。
雞蛋需完全煮熟
給嬰幼兒食用的雞蛋必須完全煮熟（蛋黃和蛋白不能溏心），以預防沙門氏菌感染。
