Bocaditos de empanadillas de verduras

Name: Bocaditos de empanadillas de verduras
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 2 hojas Repollo; 1 pequeño Zanahoria; 1/4 bloque Tofu; un trocito Jengibre

12+ mesesComida de dedo

20 minPrep.

10 minCocción

8Porciones

MediaDificultad

Empanadillas vegetarianas clásicas.

Alérgenos

Soja

Riesgo de asfixia: alimentos duros

Las zanahorias crudas, trozos de manzana cruda, frutos secos enteros deben cocinarse hasta ablandar o molerse finamente.

Fuente: CDC Choking Prevention Guidelines

Ingredientes

Repollo2 hojas
Zanahoria1 pequeño
Tofu1/4 bloque
Jengibreun trocito

Pasos

1Picar repollo y rallar zanahoria.
2Desmenuzar tofu y mezclar.
3Envolver en masa de wonton.
4Cocinar al vapor 8–⁠10 min.