野菜ぎょうざ
12+ ヶ月手づかみ食べ
20 分準備
10 分調理
8人前
ふつう難易度
野菜と豆腐のベジタリアン餃子。キャベツ、にんじん、豆腐、しょうがを使用。
アレルゲン
大豆
窒息の危険:硬い食べ物
生のにんじん、生のりんご片、丸ごとのナッツなどの硬い食べ物は、柔らかく調理するか細かく砕いてから与えてください。
出典:CDC Choking Prevention Guidelines
材料
キャベツ2枚
にんじん1個(小)
豆腐1/4丁
しょうがほんの少し
手順
- 1キャベツを刻み、にんじんをすりおろす。
- 2豆腐を崩して野菜と混ぜる。
- 3皮で包む。
- 48–10分蒸す。