蔬菜小饼
12+mo手指食物
过敏原鸡蛋小麦
准备15m
烹饪10m
份量8
难度中等
外脆内软的蔬菜小饼，非常适合学步期宝宝自己抓着吃。里面藏着满满的蔬菜营养。
食材
步骤
- 1将1根小西葫芦和1根小胡萝卜擦丝，用干净毛巾挤掉多余水分。
- 2将蔬菜丝与1个打散的鸡蛋、3汤匙面粉混合（可加少许温和香料）。
- 3不粘锅中倒入薄薄一层橄榄油，中火加热。
- 4用汤匙舀取面糊放入锅中，稍微压扁。
- 5每面煎2-3分钟至金黄熟透。
- 6放在厨房纸巾上冷却后食用。小手抓着吃刚好！
安全提示
窒息风险：硬质食物
生胡萝卜、生苹果块、整颗坚果等硬质食物必须煮软或磨碎后才能给婴幼儿食用。
鸡蛋需完全煮熟
给婴幼儿食用的鸡蛋必须完全煮熟（蛋黄和蛋白不能溏心），以预防沙门氏菌感染。
