Gratín de Verduras

Name: Gratín de Verduras
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 50g Calabacín; 1 pequeña Zanahoria; 20g Queso cheddar

10–12 mesesHorneado

10 minPrep.

20 minCocción

3Porciones

MediaDificultad

Un reconfortante gratín francés de calabacín y zanahoria cubierto con queso derretido. Suave para que el bebé coma solo.

Alérgenos

Leche

Riesgo de asfixia: alimentos duros

Las zanahorias crudas, trozos de manzana cruda, frutos secos enteros deben cocinarse hasta ablandar o molerse finamente.

Fuente: CDC Choking Prevention Guidelines

Ingredientes

Calabacín50g
Zanahoria1 pequeña
Queso cheddar20g

Pasos

1Pelar y cortar en cubitos 50g de calabacín y 1 zanahoria pequeña.
2Cocinar al vapor 8–⁠10 minutos hasta que estén tiernos.
3Colocar en un molde pequeño apto para horno, cubrir con 20g de queso cheddar rallado.
4Hornear a 180°C por 10 minutos hasta que el queso se derrita.
5Enfriar a temperatura segura antes de servir.