Purée de poisson blanc et brocoli

Name: Purée de poisson blanc et brocoli
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 60g fillet Cod; 1/4 cup florets Broccoli; tiny squeeze Lemon

8–10 moisisPurée

AllergènesPoisson

Prép.10m

Cuisson12m

Portions2

DifficultéMoyen

Poisson blanc effiloché avec brocoli tendre et citron, riche en protéines, iode et sélénium.

Ingrédients

Morue60g fillet

Brocoli1/4 tasse en bouquets

Citronfacultatifun tout petit filet

Instructions

1Cuire le poisson blanc et retirer toutes les arêtes
2Cuire le brocoli à la vapeur jusqu'à ce qu'il soit très tendre
3Écraser le brocoli et le poisson ensemble
4Ajouter un peu de lait maternel ou de formule
5Ajouter un filet de citron
6Mélanger jusqu'à obtenir une consistance crémeuse et servir chaud

Notes de sécurité

Vérifier les arêtes du poisson

Vérifiez soigneusement toutes les arêtes avant de servir du poisson aux bébés. Même les filets « sans arêtes » peuvent contenir de petites arêtes.