조기 감자죽
8–10 개월죽
알레르기 유발 성분생선
준비10m
조리25m
인분2
부드러운 조기와 감자가 들어간 영양죽. 오메가-3와 철분이 풍부하며, 생강 한 조각으로 비린내를 줄입니다.
재료
만드는 법
- 1조기 살 50g을 생강 1조각과 함께 8-10분간 찝니다. 뼈를 꼼꼼히 제거하고 살을 잘게 찢습니다.
- 2작은 감자 1개의 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기 하여 매우 부드러워질 때까지 찌거나 삶습니다.
- 3냄비에 죽 1그릇과 부드러운 감자를 넣고 5분간 끓입니다.
- 4생강을 건져내고 찢은 생선살을 넣어 가볍게 섞습니다.
- 5큰 감자 조각을 으깨 걸쭉한 질감을 만듭니다.
- 6따뜻하게 먹입니다.
안전 참고 사항
생선 뼈 확인
영유아에게 생선을 주기 전에 모든 뼈를 주의 깊게 확인하세요. "뼈 제거" 필렛에도 작은 가시가 있을 수 있습니다.
