黃魚馬鈴薯粥

鮮嫩黃魚搭配軟糯馬鈴薯的營養粥，富含omega-3和鐵，一片生薑去腥提鮮。

食材

黃花魚50克

馬鈴薯1個（小）

粥1碗

薑1片

步驟

1. 1將50克黃魚片與1片薑蒸8-10分鐘，仔細去除所有魚刺，將魚肉拆碎。
2. 2將1個小馬鈴薯去皮切小丁，蒸或煮至非常軟爛。
3. 3將1碗白粥與軟馬鈴薯丁一起煮5分鐘。
4. 4取出薑片，拌入碎魚肉輕輕攪拌。
5. 5將較大的馬鈴薯塊搗碎，形成濃稠的軟爛口感。
6. 6溫熱食用。

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