유바 표고버섯 국
10–12 개월수프
준비10m
조리10m
인분2
유바(두부피)와 표고버섯을 다시 국물에 끓인 부드러운 국. 식물성 단백질과 감칠맛이 풍부합니다.
재료
만드는 법
- 1건조 유바(20g)는 따뜻한 물에 불려 부드러워지면 아기에게 맞는 작은 크기로 자릅니다.
- 2표고버섯(2-3개)의 기둥을 제거하고 아주 얇게 썹니다.
- 3다시(1컵)에서 버섯이 아주 부드러워질 때까지 끓입니다.
- 4유바를 넣고 2분 더 끓입니다.
- 5안전한 온도로 식혀 먹입니다.