キャッサバのピューレ

蒸したキャッサバをなめらかなピューレに。でんぷん質で消化しやすく、ラテンアメリカで愛される離乳食です。

材料

キャッサバ100g

作り方

1. 1キャッサバ100gの皮をむき、繊維質の芯を取り除いて小さく切る。
2. 218〜20分蒸すか茹でて、とても柔らかく半透明になるまで加熱する。
3. 3完全になめらかになるまでブレンドし、母乳やミルクで薄める。
4. 4温かいまたは常温で食べさせる。

Burpi

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