ズッキーニトマトスープ

ズッキーニトマトスープ

10–12 ヶ月スープ
準備10m
調理15m
人前2
難易度ふつう

ビタミンC豊富な軽いスープ。

材料

ズッキーニ1個(小)角切り
トマト1個(中)角切り
オリーブオイル小さじ1
ボーンブロス1カップ 減塩

作り方

  1. 1小さなズッキーニ1本と中くらいのトマト1個を小さな角切りにする。
  2. 2小鍋にオリーブオイルを入れて中火で熱する。
  3. 3ズッキーニとトマトを3〜4分、柔らかくなるまで炒める。
  4. 4減塩スープ1カップを加え、野菜がとても柔らかくなるまで10〜12分煮る。
  5. 5赤ちゃんに合った固さにブレンドするかつぶす。
  6. 6安全な温度まで冷ましてから食べさせる。
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